Informação parcial em torno dos alimentos geneticamente modificados
Autores
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Inmaculada Viedma Viedma
Universidad Católica de Murcia
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Marta Serrano Megías
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Serafín Balanza Galindo
Universidad Católica de Murcia
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José Manuel López Nicolás
Universidad de Murcia
Resumo
A atitude que o consumidor demonstra frente aos alimentos geneticamente modificados (AGM) vem condicionada pelo grau de conhecimento sobre eles e a informação recebida. O objetivo deste estudo é conhecer o tipo de informação que tem o consumidor sobre os AGM e saber se a dita informação é suficiente na hora de optar por consumi-los ou não. A metodologia utilizada foi quantitativa, mediante análises descritivas e bivariáveis dos dados. Os resultados obtidos mostram
que os meios de comunicação são a principal fonte de informação, poém estes só exibem uma visão parcial sobre este tipo de alimentos. Urge implicar todos os agentes a dar informação veraz e completa, abordando todos os pontos de vista sobre o tema, com a finalidade de ajudar o consumidor a decidir livremente sobre seu consumo.
Palavras-chave:
alimentos geneticamente modificados, transgênicos, meios de comunicação, informação, princípio da responsabilidade
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AB
